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芹菜拌花生米
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拙脊斜硕踪

看世界杯的时候,你吃的是炸的花生米吗?

很好吃的花生米,炸我们都怕上火啊,我老公喜欢吃这款凉拌的花生米啊,哈哈,不上火,营养也全面,蔬菜也好好补充一下啊,哈哈!下酒也是很不错的呢!

时间:10分钟内
食材
花生米 100g
芹菜 50g
胡萝卜 50g
香油 适量
盐 适量
六月鲜酱油 适量
陈醋 适量
蒜蓉 适量
白砂糖 适量
白芝麻 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生提前泡发,早上泡就晚上用;
  • 步骤 2/8
    花生米过清水再洗一下,捞起沥干;
  • 步骤 3/8
    芹菜摘掉叶子,去老筋,洗净;
  • 步骤 4/8
    芹菜切成丁;
  • 步骤 5/8
    胡萝卜也去皮,切成丁;
  • 步骤 6/8
    把花生米,胡萝卜丁,芹菜丁都入大盆中;
  • 步骤 7/8
    加蒜蓉,香菜,加适量盐,少许六月鲜酱油,香油,陈醋,糖各适量;还有炒香的白芝麻少许;
  • 步骤 8/8
    拌匀,装碟食用.
小贴士

这里的食材都是生的,最后过清水时最好可以用一下凉白开处理!

发布于 2023-11-22
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