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青椒口蘑鸡肝盖饭
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绰溉塘车涸

自己一个人的时候的快手饭，有肉有菜有饭，既简单又美味。

时间:10-30分钟
食材
青椒 半个
口蘑 2个
鸡肝 1个
小红葱 1个
胡萝卜 1段
生抽 2勺
蚝油 1勺
水淀粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
油 适量
葱蒜末 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    需要的食材。
  • 步骤 2/6
    全部切块。
  • 步骤 3/6
    鸡肝整个入锅中煮熟，切块。
  • 步骤 4/6
    锅里放入油加入葱蒜爆香，下入青椒胡萝卜。
  • 步骤 5/6
    下入口蘑翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入鸡肝，调入所有调料翻炒均匀即可。
小贴士

清洗鸡肝时倒点白醋可以去腥。

口蘑不用焯水，非常嫩可以直接炒。

发布于 2022-05-29
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