青椒口蘑
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burglar彷徨

很喜欢蘑菇,所有的蘑菇中又很钟爱口蘑,那种鲜美的味道一吃难忘。

口蘑是一种可以直接食用的名贵真菌,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”。

口蘑味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。

它还是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。

春天了,爱美的姑娘们又开始为即将到来的夏天做准备了,要美美的穿上漂亮的衣衣,就在你家的餐桌的多加点菇类吧。

时间:10分钟内
食材
口蘑 200g
青椒 75g
适量
适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好青椒和口蘑,葱,姜。
  • 步骤 2/7
    青椒切片
  • 步骤 3/7
    口蘑去蒂切片
  • 步骤 4/7
    炒锅加少许油,下葱姜煸香。
  • 步骤 5/7
    下青椒煸炒到稍软
  • 步骤 6/7
    再下口蘑
  • 步骤 7/7
    炒到口蘑稍出水后加少许蚝油和盐。
小贴士

因为口蘑很鲜美,不用加鸡精啊味精什么的,就吃它本身的鲜美味道。

发布于 2023-02-12
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