可乐鸡翅是一个耳熟能详的菜式,但我自己却从来没做过。今年的假期聚会特别多,隔几天就得做一两个菜带去参加派对,都不知应该做什么才好了。上次为了聚会去买了两公斤多的鸡翅,用了一半做辣式的,很受欢迎,剩下这些昨天用来做了可乐不同口味,居然也非常受欢迎!
1、解冻鸡翅后清洗干净沥干水分,再放入保鲜袋内,倒入生抽十三香以及料酒腌制数小时入它更加入味。
2、放入少许辣椒是为了某些朋友的口味,不喜欢的可以不放。