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蚝油素鲍鱼
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祈祷

杏鲍菇改刀冒充鲍鱼还是蛮成功的！切厚片的杏鲍菇完全保留住了汁水，裹上酱汁非常鲜嫩可口！

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 2个
蚝油 1勺
盐 半匙
生抽 2匙
醋 2匙
胡椒粉 少许
清水 小半碗
淀粉 少许
葱花 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇斜刀切块，一面划上花纹
  • 步骤 2/8
    烧一锅水，加点盐和油，倒入杏鲍菇煮两分钟
  • 步骤 3/8
    捞出备用
  • 步骤 4/8
    取小半碗水，加入盐、生抽、胡椒粉、蚝油、醋、淀粉调成汁水
  • 步骤 5/8
    把汁水倒入锅里煮开
  • 步骤 6/8
    倒入杏鲍菇
  • 步骤 7/8
    收干汁水就好了
  • 步骤 8/8
    装盘开吃咯！
小贴士

无

发布于 2019-09-19
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