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山药烧羊肉
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steak情恋

冬天最适合的就是烧羊肉吃，来一道美味的烧羊肉块

时间:1-2小时
食材
羊肉 400g
胡萝卜 2根
油 适量
盐 适量
料酒 6g
生抽 6g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    羊肉切成小块
  • 步骤 2/12
    然后加入料酒过一下水
  • 步骤 3/12
    过完的清洗干净加入高压锅里
  • 步骤 4/12
    加入清水压半小时
  • 步骤 5/12
    压好的
  • 步骤 6/12
    全部加入锅里
  • 步骤 7/12
    加入生抽
  • 步骤 8/12
    山药及胡萝卜切好
  • 步骤 9/12
    炖至快收汁
  • 步骤 10/12
    加入材料及盐
  • 步骤 11/12
    再次炖至收汁
  • 步骤 12/12
    炖好装盘
小贴士

羊肉过完水加入高压锅压一下，更容易烂

发布于 2019-09-27
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