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蒜苗炒鸡蛋清
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思纬ultimate

做蛋黄饼干留了一些收蛋清没办法就来炒菜了

时间:1-2小时
食材
蒜苗 250g
蛋清 5个
油 适量
盐 适量
生抽 8g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蒜苗清洗干净
  • 步骤 2/12
    然后切成小块
  • 步骤 3/12
    锅里加入油中入蛋清
  • 步骤 4/12
    快速炒散然后装盘
  • 步骤 5/12
    锅里加入油加入蒜苗头炒
  • 步骤 6/12
    炒一分钟加入蒜苗
  • 步骤 7/12
    不停的炒
  • 步骤 8/12
    炒匀后加入鸡蛋清
  • 步骤 9/12
    炒匀在加入盐
  • 步骤 10/12
    不停的翻炒
  • 步骤 11/12
    炒至均匀入味加入鸡精
  • 步骤 12/12
    炒好装盘
小贴士

先炒蒜苗头，在炒蒜叶

发布于 2019-09-27
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