搜索菜谱、食材
腊肉披萨
6.7万 热度 726 收藏
别凊仴聊嘸痕

腊肉娘3月29日做了直播啦~直播的过程中给大家做了这款腊肉披萨~现在把过程菜谱放上来给大家看一下哦~腊肉超级好吃呢~感觉比培根什么的好吃多了呢~

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 200g
腊肉 100g
腊肠 100g
芝士 100g
洋葱 半个
青椒 1一个
玉米粒 50g
黄油 100g
盐 5g
千岛酱 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉中加适量的水，然后轻轻揉，待面粉和水充分糅合以后，用手掌的力量将面团揉至起劲，表面光滑不粘手以后加入黄油继续揉至光滑，然后用面团粘取少量的盐，然后揉10分钟之后。将面团放到温暖的地方发酵，娘娘是放到烤箱发酵的哦~
  • 步骤 2/11
    将发酵好的面团，用擀面杖擀成饼状，在烤盘中刷少量的油，然后将饼底均匀的铺在烤盘里，挤上千岛酱~
  • 步骤 3/11
    挤成这样的圈圈就好啦~
  • 步骤 4/11
    撒上芝士，注意只撒一半就好了，留着另一半等下还要撒
  • 步骤 5/11
    撒上切好的洋葱和青椒，玉米粒也要撒哦~
  • 步骤 6/11
    撒好就是这样啦~
  • 步骤 7/11
    均匀的铺上切片的腊肉和腊肠，腊肠也可以切丁~
  • 步骤 8/11
    铺好的是不是很好看~也会很好吃哦~满满的肉~
  • 步骤 9/11
    把剩下的芝士都撒上去吧~
  • 步骤 10/11
    烤箱200度预热2分钟，然后烤15~18分钟就好了~可以根据表面芝士的融化程度来决定哈！~
  • 步骤 11/11
    烤好了呢！！！趁热吃超级好吃~~~~
小贴士

腊肉和腊肠一定要切的薄薄的才好吃哦！~~~~

发布于 2019-10-17
评论
相关菜谱