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海带枸杞炖鸡
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七色花爱恋雨阳

这只鸡在车库冰柜里呆了好几个月了，嘿嘿，最近清理冰箱，都倒置出来了。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡 1000g
枸杞 20g
海带 45g
盐 适量
料酒 4g
生抽 5g
老抽 3g
八角 4g
葱 6g
姜 4g
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    将葱切段，姜切片，海带切块
  • 步骤 3/11
    将鸡洗净剁小块。
  • 步骤 4/11
    锅中放入水，放入鸡块焯一下水，去掉血水。
  • 步骤 5/11
    将焯过水的鸡块捞出，洗净，沥干水，放入高压锅中。
  • 步骤 6/11
    放入葱段，姜片，八角
  • 步骤 7/11
    加入海带，枸杞，料酒，生抽，老抽
  • 步骤 8/11
    最后加入水
  • 步骤 9/11
    盖上盖子，选择炖鸡，可以去玩了
  • 步骤 10/11
    鸡炖好后，加入盐调味即可。
  • 步骤 11/11
    开吃啦
小贴士

我喜欢早早的把海带放进去，炖的口感软烂，才好吃。

发布于 2019-08-20
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