海带枸杞炖鸡
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七色花爱恋雨阳

这只鸡在车库冰柜里呆了好几个月了,嘿嘿,最近清理冰箱,都倒置出来了。

时间:30分钟-1小时
食材
1000g
枸杞 20g
海带 45g
适量
料酒 4g
生抽 5g
老抽 3g
八角 4g
6g
4g
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    将葱切段,姜切片,海带切块
  • 步骤 3/11
    将鸡洗净剁小块。
  • 步骤 4/11
    锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水。
  • 步骤 5/11
    将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中。
  • 步骤 6/11
    放入葱段,姜片,八角
  • 步骤 7/11
    加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽
  • 步骤 8/11
    最后加入水
  • 步骤 9/11
    盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了
  • 步骤 10/11
    鸡炖好后,加入盐调味即可。
  • 步骤 11/11
    开吃啦
小贴士

我喜欢早早的把海带放进去,炖的口感软烂,才好吃。

发布于 2019-08-20
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