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红枣枸杞蒸鸡
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仗义sociology

营养还是蒸的好！红枣枸杞蒸鸡很清甜入味的一道菜，汤也很正！本人第一次做，受到了全家人的欢迎。超爱啊！

时间:10-30分钟
食材
鸡 半只
红枣 8粒
枸杞 10g
油 适量
盐 适量
姜 3片
生粉 适量
米酒 适量
葱 1根
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肉洗净剁块备用。
  • 步骤 2/7
    红枣枸杞切碎备用。
  • 步骤 3/7
    葱头和生姜切好。
  • 步骤 4/7
    将生姜和葱头倒入鸡肉内。
  • 步骤 5/7
    枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。加米酒、生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
  • 步骤 6/7
    腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
  • 步骤 7/7
    美味
小贴士

拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。

发布于 2019-09-30
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