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蒜香花菜
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寻柔笨

宝宝经常说花菜是蔬菜之王，吃起来比较脆香，所以我们家中常备花菜，前几天做了一个蒜香花菜孩子们爱吃的不得了！

时间:10-30分钟
食材
花菜 1个
肉 1块
大蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    花菜一个，掰成小块，清洗干净备用
  • 步骤 2/10
    瘦肉一块，清洗干净后切成肉丝
  • 步骤 3/10
    大蒜适量，拍扁后切成蒜末
  • 步骤 4/10
    锅中放入适量的油，油冒烟时放入肉丝煸一下
  • 步骤 5/10
    加入适量的盐，生抽，蒜末
  • 步骤 6/10
    然后开始中火翻炒，炒出蒜香味即可
  • 步骤 7/10
    放入花菜
  • 步骤 8/10
    加入适量的盐
  • 步骤 9/10
    中火把花菜翻炒熟即可
  • 步骤 10/10
    成品图
小贴士

花菜不容易炒熟，掰的时候要处理小一些，这样炒起来比较容易熟！

发布于 2019-08-13
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