木耳凉拌鸡丝
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生气

做一道凉拌菜,给老公和朋友一起下酒菜

时间:1-2小时
食材
鸡肉 300g
木耳 30g
适量
适量
生抽 7g
香醋 5g
料酒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    鸡肉
  • 步骤 2/19
    锅里加入水加入料酒烧开
  • 步骤 3/19
    然后加入鸡肉
  • 步骤 4/19
    煮十分钟
  • 步骤 5/19
    在闷半小时
  • 步骤 6/19
    木耳泡好
  • 步骤 7/19
    鸡肉手撕小条
  • 步骤 8/19
    木耳泡好的
  • 步骤 9/19
    在清水里煮好
  • 步骤 10/19
    两个菜合并
  • 步骤 11/19
    加入生抽
  • 步骤 12/19
    加入香油
  • 步骤 13/19
    加入香醋
  • 步骤 14/19
    加入盐
  • 步骤 15/19
    加鸡精
  • 步骤 16/19
    搅拌均匀
  • 步骤 17/19
    拌匀的
  • 步骤 18/19
    装盘
  • 步骤 19/19
    成品
小贴士

鸡肉煮好在闷半小时

手撕成一条一条的

发布于 2019-08-13
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