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秋葵煎蛋
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令狐冲automate

秋葵的营养价值很高，今年妈妈的小菜园种了一点，足够家人吃了。

时间:10分钟内
食材
秋葵 220g
鸡蛋 4个
油 4g
盐 适量
辣椒粉 3g
五香粉 2g
鸡精 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材
  • 步骤 2/14
    将鸡蛋打入盆中
  • 步骤 3/14
    秋葵切斜片
  • 步骤 4/14
    将切好的秋葵放入鸡蛋盆中
  • 步骤 5/14
    放入适量的五香粉
  • 步骤 6/14
    加入一小勺盐
  • 步骤 7/14
    加入少许鸡精
  • 步骤 8/14
    喜欢吃辣再加入适量的辣椒粉
  • 步骤 9/14
    用筷子搅拌均匀备用。
  • 步骤 10/14
    锅中放入油，烧热后
  • 步骤 11/14
    放入搅拌好的秋葵鸡蛋，煎到一面基本成型后
  • 步骤 12/14
    翻面，继续煎
  • 步骤 13/14
    最后用铲子铲散即可
  • 步骤 14/14
    装盘
小贴士

这道菜里的辣椒粉，不吃辣的可以不加。

发布于 2019-08-13
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