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陕西麻食
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懵智高朗

很喜欢这种有菜有面有汤的饭。小时候外婆最爱给我做这到饭了，放好多我爱吃的菜，可惜小时候我不爱吃青菜，所以从来不许外婆放青菜，也延续到现在我吃麻食都不爱放青菜。

时间:10-30分钟
食材
豆角 150g
香菇 100g
土豆 200g
西红柿 1个
花生米 80g
腊肠 50g
麻食 400g
鸡蛋 2个
油 8ml
盐 10g
五香粉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    豆角和香菇切丁
  • 步骤 2/18
    土豆切丁
  • 步骤 3/18
    西红柿切块
  • 步骤 4/18
    花生米泡水
  • 步骤 5/18
    腊肠切丁
  • 步骤 6/18
    油热放入腊肠煸炒
  • 步骤 7/18
    放入香菇
  • 步骤 8/18
    放入豆角翻炒
  • 步骤 9/18
    加入花生米
  • 步骤 10/18
    放入土豆翻炒
  • 步骤 11/18
    加盐和五香粉翻炒
  • 步骤 12/18
    加入清水煮
  • 步骤 13/18
    汁收干放入西红柿翻炒
  • 步骤 14/18
    锅里水烧开放入麻食煮
  • 步骤 15/18
    鸡蛋打入碗里
  • 步骤 16/18
    麻食煮好后倒入鸡蛋液
  • 步骤 17/18
    放入熟的菜搅匀。
  • 步骤 18/18
    盛到碗里，加辣椒油。
小贴士

可随意放自己喜欢吃的菜。

发布于 2019-08-26
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