最近热播剧《那年花开月正圆》中,周莹历经千辛万苦从街头卖艺逆袭成为陕西首富。除了引人入胜的剧情,剧中列出的西安本地美食也是让人垂涎欲滴啊!小伙伴们惊呼,这分明是一部陕西美食剧嘛~作为一枚合格的高级吃货加追剧狂魔,看到剧中喜欢的美食绝对不能仅仅停留在看,一定要想办法复刻出来吃到嘴里才行!今天先来介绍一下如何在家做出周莹最喜欢吃的甜食——甑糕!
糯米和芸豆需要提前浸泡,尤其是芸豆一定要泡透不然很难蒸熟。