这款可爱的小点心是韩国家庭冬季常吃的一种小点--栗卵糕。冬季是栗子的盛产季节，胖乎乎的栗子营养丰富，口味绵甜清香，是冬季的一种美味小零嘴。这款糕点的制作方法是把栗子煮熟之后搅打成为栗子泥，再放入蜂蜜做成可爱的栗子形状，不仅味道好而且营养丰富非常适合冬季当小零嘴食用。
栗子煮熟后一切两半，可用汤勺挖出栗子肉。
把栗子肉先用擀面杖敲打细碎，再搅拌会省事很多也不会伤害搅拌机。
蜂蜜要一点点的加入，根据栗子的干燥程度慢慢调整，直到能成为栗子团为止。
其实韩国人吃的栗卵糕还要加入桂皮粉，不过我家孩子吃不惯，所以我没有加，如果你感兴趣不妨加入5克桂皮粉在栗子团中。