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韩国式辣炒年糕
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certainty烈马

平常就喜欢到韩国餐馆里点一份辣炒年糕，真心喜欢这一口，其实自己在家做一样很简单很美味的(^_-)

时间:10-30分钟
食材
年糕 一份
鱼豆腐 一张
洋葱 适量
西红柿 一个
胡萝卜 半根
芝士 适量
韩式辣椒酱 适量
糖 适量
葱段 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿之前开水烫熟脱皮，鱼豆腐及各样蔬菜切丝备用。
  • 步骤 2/7
    锅内加入适量水烧开，倒入韩式辣酱，糖搅匀。
  • 步骤 3/7
    烧开后加入鱼豆腐及年糕，继续翻炒。
  • 步骤 4/7
    待年糕炒软后加入各样自己喜欢的蔬菜，继续翻炒。
  • 步骤 5/7
    待汁液变得浓稠时，关火。
  • 步骤 6/7
    盛出，撒上碎芝士（可加可不加）
  • 步骤 7/7
    韩式餐馆里的辣炒年糕也只不过如此呀！好吃极了*^O^*
小贴士

个人认为一定不要少了洋葱及鱼豆腐，其它的蔬菜可以根据自己的喜好随便搭配(=^･^=)

发布于 2018-10-07
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