记得去年冬天的时候，有一天很冷，自己在家做了碗泡菜汤，喝完以后全身暖和和的。于是今年还没到冬天，我就惦记上我的泡菜汤了。前几天做了一次很成功的辣白菜，做完以后便做了一次泡菜汤，本来老公说不喝的，结果最后我俩把一大碗吃了个精光。吃完浑身都不冷了，太爽了。而且做法简单，大家不妨试一试。
淘米水是指第二遍淘大米的水，会是泡菜汤味道更好，没有可用清水代替。
各种配菜可以根据自己口味灵活搭配。
很适合寒冷的冬天吃。