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鱿鱼炒年糕
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月球上usage

鱿鱼炒年糕,一咬满嘴都是酱汁,好吃极了

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 1个
年糕 250g
青椒 半根
洋葱 半个
葱 适量
蒜 适量
食用油 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
鸡精 适量
老抽 少量
海鲜酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    青椒，洋葱切块，胡萝卜切片，年糕掰开
  • 步骤 3/9
    水开放入年糕煮，煮软就可以了
  • 步骤 4/9
    鱿鱼处理干净，打刀花，切小块
  • 步骤 5/9
    水开，焯2分钟
  • 步骤 6/9
    年糕放凉水里，更Q,
  • 步骤 7/9
    锅中热油，葱蒜爆锅，放入鱿鱼翻炒
  • 步骤 8/9
    放入青菜继续翻炒，
  • 步骤 9/9
    放入年糕，加韩式辣酱，盐，鸡精，海鲜酱油，老抽适量，翻炒均匀入味
小贴士

1鱿鱼不宜焯时间过长容易老

发布于 2020-02-25
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