搜索菜谱、食材
炒年糕
3万 热度 90 收藏
醉江南倦客傲凝

今天这道炒年糕加了鱼豆腐，韭菜等，味道更加浓郁，很好吃

时间:10-30分钟
食材
年糕 半袋
亲亲肠 3个
鱼豆腐 3个
郫县豆瓣酱 适量
自然鲜酱油 适量
尖椒 1个
韭菜 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蔬菜，鱼豆腐切片
  • 步骤 2/9
    年糕掰开焯水
  • 步骤 3/9
    热油下鱼豆腐，亲亲肠煎炒
  • 步骤 4/9
    加豆瓣酱，蒜片炒香
  • 步骤 5/9
    加尖椒，胡萝卜等蔬菜炒
  • 步骤 6/9
    加韭菜段炒
  • 步骤 7/9
    加自然鲜酱油
  • 步骤 8/9
    加花椒粉
  • 步骤 9/9
    加少许水烧干即可
小贴士

年糕焯水能去除一些不喜欢的味道

发布于 2022-10-14
评论
相关菜谱