日式照烧酱，是酷客壹佰的腌料，那天做面条虾剩了一些，用来做了豆腐。真的没想到，如此简单的做法，竟能得到如此的美味豆腐。豆腐软嫩，口感咸香，做法还灰常灰常的简单！值得推荐！
1、豆腐也可以先焯水，会更加有韧性，不易散。
2、因为腌料味道适中，所以不需要添加其他调味料了。