“照烧汁”是一种日本调料，口味偏甜，味道醇厚。但是一般市场上好像并不好买到这种调料。而且我觉得也没有必要专门去买啦，只需要动用家里简单的几样调料，也是可以做出类似的味道的~用照烧的方式来做豆腐，绝对是一道简单又好下饭的菜~
1、这道菜不需要另外放盐，生抽、老抽、耗油的盐味足够了。
2、喜欢颜色重的同学可以多放一点老抽，但别太多。
3、豆腐要先煎过才好吃。