自从上次在朋友家吃一次那个牛排骨肉,真是记忆犹新。自己也买回来两块肉,照着做了一次,只是料比朋友做的多了两味。可能买的肉的部位和朋友的不一样,做出来有些老,看来那种做法只适合用牛排骨肉。
这种纯牛排不太适合这样的做法。