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茶树菇黑胡椒牛肉
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家小沫小柒柒杯

黑胡椒汁是西餐中常见的一种调味汁，因为比较适合东方人的口味，而备受东方人的欢迎。

黑胡椒汁搭配牛肉，鸡肉，猪肉都是非常的美味。

这款黑胡椒牛肉搭配茶树菇，更加鲜美

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
茶树菇 50g
油 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
生抽 适量
糖 适量
姜 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛肉切丝，用盐，生抽，糖，黑胡椒拌匀，腌制片刻，时间越长越好
  • 步骤 2/8
    起油锅，大火爆炒牛肉
  • 步骤 3/8
    等牛肉变色，起锅
  • 步骤 4/8
    干茶树菇用水泡1个小时
  • 步骤 5/8
    起油锅，加入葱姜，干辣椒爆锅
  • 步骤 6/8
    加入茶树菇，生抽，盐翻炒
  • 步骤 7/8
    加入前面炒好的牛肉，一起翻炒
  • 步骤 8/8
    起锅前加入葱花
小贴士

炒牛肉要大火翻炒，牛肉炒的时间不要太长，免得口味太老

发布于 2022-08-12
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