薯蓉芝士焗西兰花
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沙雕游戏君

在一家餐厅奔着芝士两字点的~许是点的菜太多加上可以想见的他们尽可能的少用芝士,吃掉上面可怜的一点儿芝士后,真的觉得只有不好吃的什么也没有的土豆泥~~自己做想用多少奶酪都行,再在土豆泥中加点料,加了牛奶滑滑的,PepperJack奶酪有点点辣味;只想说,真的非常非常好吃~~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
西兰花 小半棵
杰克奶酪 120g
小香肠 1根
适量
牛奶 50ml
现磨黑椒碎 少许
胡萝卜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料;
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切块上锅蒸熟;
  • 步骤 3/9
    蒸熟的土豆趁热压成泥;
  • 步骤 4/9
    西兰花切小朵洗净焯水捞出沥干;
  • 步骤 5/9
    胡萝卜、香肠切碎;奶酪切碎;
  • 步骤 6/9
    土豆泥中加入香肠和胡萝卜粒,加适量盐和黑胡椒粉拌匀,再加入牛奶拌匀;
  • 步骤 7/9
    烤碗底上铺上薯蓉,再加一层奶酪;
  • 步骤 8/9
    然后摆上西兰花再加上奶酪;
  • 步骤 9/9
    烤箱200度上下火烤15分钟。
小贴士

土豆泥配料可随意;加点牛奶口感更滑。

发布于 2022-03-17
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