做这一款卷饼是因为一次在外就餐时买的卷饼所受到的启发，那款卷饼非常简单，只是里有火腿肉，但这并不是我所喜欢的，然而价钱却不便宜，差不多7澳币。于是，我就想到自己试做一次看看效果如何，这是第一次试做的效果，尝了一口感觉非常好。后来有朋友到访正好午餐时间而家里又没有什么好招待的，马上想到冰箱里还有第一次试做的所有食材，于是就马上动手，但我选用了两种不同口味的沙拉酱，结果不但大受欢迎而且朋友还要求我给出方子，哈哈，很有成就感哦。
1、黄瓜去皮刨丝，只要皮下那部分的黄瓜肉，黄瓜芯不要，因为水分多会渗出水分将卷饼弄湿就不好吃了。2、卷好之后暂时放入冰箱，吃的时候或要外带郊游才取出。