这个饼的做法与春饼的做法一样,只是里面卷的蔬菜家家都各有不同,这次是把肉丝用酱煸香,然后配上青瓜与生菜丝,既清爽又新鲜,如果不怕有口气的,还可以放入一根小葱或是蒜片,当然,我家没放,不太钟情吃生的蒜与葱,就这样,用蔬菜加肉丝,荦素结合,味道刚刚好。
卷春饼里的蔬菜可以根据自家的喜好,卷入各种蔬菜,味道一样很美哦。