蔬菜卷饼
8.1万 热度 775 收藏
花非洲的小白脸

不知道什么时候开始,仔仔爱上了各式卷饼,他对卷饼绝对是真爱呀,不管里面是什么食材,只要抹上黄豆酱,保管能吃得肚儿圆,今天学会了一种非常好吃的卷饼,用适量得开水和面,做出来得饼超级得筋道绵软,放凉了都一样得好吃呢,最开心得要数仔仔了,直嚷着:妈妈做的卷饼比卖的还好吃呢。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 220克
各种配料 适量
黄豆酱 适量
开水 120克
冷水 40克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    各种食材备用,面粉倒入容器,加入热水,用筷子搅拌成絮状,倒入冷水合成面团,盖上保鲜膜醒30分钟
  • 步骤 2/7
    各种配菜加入黄豆酱炒熟备用
  • 步骤 3/7
    醒好得面团分成小剂子
  • 步骤 4/7
    取一个小剂子按扁,擀成圆片
  • 步骤 5/7
    放入电饼铛里,盖上盖子,煎至微黄
  • 步骤 6/7
    取出来,趁热抹上黄豆酱,将炒熟得菜摆在上面,卷起来即可
  • 步骤 7/7
    趁热吃哦
小贴士

如果一次做很多张饼,可以 将饼放在容器里,盖上毛巾,每做好一张就摞在上面,立刻盖上毛巾,这样,饼就会很柔软。

发布于 2019-09-27
评论
相关菜谱