这道菜来自美格煮艺的博客。博主曾经在布朗学院学过烹饪,任何一道菜拿出来都是大师水平的。重要的是有很多做起来都非常简单,但是味道一点也不简单。魔鬼烤鸡我经常做,原方子是要用烧烤炉的,但是我们只有在小区公共活动区才有,我又懒得跑去弄,所以就改成用平底锅煎了。只要注意保持小火,用煎的完全不成问题。麦同学一回家就说:“我在门外就闻到味了,饿死我了!”事情是这样子滴,我虽然热爱肉类,不过也很爱蔬菜瓜果啥的。但麦同学是彻彻底底的肉食动物,对蔬菜完全无爱。水果不放到他鼻子底下根本不会去碰。今天的配菜我用了西红柿、胡萝卜和西葫芦,麦同学竟然假装欢呼雀跃地说:“我最爱吃蔬菜了!”这位大哥,为了吃肉你真的是节操掉一地都不会眨一下眼睛。不过这也说明我的调教计划卓有成效。看,肉要够好吃,才能让肉食动物老实吃菜。哇哈哈哈!
1 如果用煎的话就直接像我一样连锅放冰箱里,煎的时候也不用换容器了。
2 辣椒粉比较好,我只有辣椒碎,不如辣椒粉辣。