浸满了黄油香的焦糖饼干碎中间夹着一层层香甜的马斯卡彭。不需要用到烤箱，也不需要打发蛋清打发奶油，不需要处理蛋液处理吉利丁片，不需要精确的用量-排除了大部分新手会遇到的问题。而且你可以像煲汤一样慢悠悠的，边做边尝。不够甜？再加点儿糖~ 感觉可以多点层次？要不加点朗姆酒吧~ 不用完完全全的根据我的口味我的食谱，你可以调整成你自己的口味-你自己的食谱。
加了柠檬微酸的马斯卡彭正好综合了焦糖饼干的甜腻。喜欢饼干的可以把饼干体的比例加大，喜欢芝士的可以少放点饼干。一层层香脆的饼干碎交错着芝士，还时不时的吃到开心果碎和柠檬皮屑，可以根据心情自己调整食谱不怕失败，这样又好吃又简单的甜品有没有诱惑到你~
注：以下食谱为两杯芭菲
可以提前做好放在冰箱里，放两三天没什么问题。
食谱非常的灵活，边做边尝随时调整口味。也可以加一些食谱内没有的东西，但是注意最好不要加太多液态的东西比如说牛奶什么的 - 因为这个食谱里并没有放任何可以让液体凝固的东西。
没有食物称也没关系，边尝边看着加原料就可以了。
芝士体的甜度非常低-因为饼干体比较甜。在制作芝士体时如果觉得甜度不够先别急着加糖，挖一勺饼干体配着芝士体尝尝再说。
如果不是马上吃的话先别撒开心果碎，因为跟有湿度的东西接触久了坚果变潮了就不好吃了。吃前再撒。