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托斯卡纳牛排
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stationery恐惧

今天是我的生日，趁着娃上学我可以轻松一下，没时间做蛋糕，煎块托斯卡纳牛排享用享用，好吃的差点把舌头给吞掉，哈哈！

时间:1-2小时
食材
牛排 1块
酷克壹佰托斯卡纳牛排调料 20g
水 适量
橄榄油 40g
酷克壹佰黑胡椒牛排酱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛排解冻后洗净放在砧板上，用刀背把牛排肉拍松；
  • 步骤 2/9
    碗中放入牛排调料和少许水调匀成稀糊状；
  • 步骤 3/9
    放进牛排，用手抓匀后包上保鲜膜放入冰箱腌制2小时以上，时间够充裕可以腌制一晚上；
  • 步骤 4/9
    腌制好的牛排用厨房纸吸干水分；
  • 步骤 5/9
    倒适量橄榄油在锅里，发现了没，我用的是电饼铛，嘿嘿；
  • 步骤 6/9
    将牛排放进去，一面煎熟换一面煎；
  • 步骤 7/9
    煎好的牛排放入盘中，淋上适量黑胡椒牛排酱即可；
  • 步骤 8/9
    成品；
  • 步骤 9/9
    成品；
小贴士

根据自己的口味煎至几成熟，我是喜欢全熟的。

发布于 2019-02-08
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