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奥尔良风味披萨
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773 收藏
-Anonymous__
儿子超喜欢吃披萨,可是西餐厅的披萨真是太贵了,还是自己做吧!儿子尝了直喊好吃呢!
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
180g
酵母
3g
鸡肉
30g
马苏里拉奶酪
适量
玉米粒
适量
新奥尔良烤肉料
适量
杏鲍菇
适量
料酒
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
鸡肉洗净切小块
步骤 2/16
加入料酒和奥尔良烤肉料腌制30分钟
步骤 3/16
面粉,酵母,盐和成光滑的面团,然后放在温暖处发酵
步骤 4/16
洋葱和杏鲍菇切小块
步骤 5/16
玉米粒洗净备用
步骤 6/16
不粘锅倒油烧热倒入鸡肉翻炒炒至变色盛出备用
步骤 7/16
杏鲍菇和洋葱炒一下去除一些水分
步骤 8/16
将发好的面团充分排气后揉匀
步骤 9/16
披萨盘上抹一层薄油,按8寸的披萨盘大小做好,并做出饼边
步骤 10/16
饼底用叉子扎些小眼
步骤 11/16
抹上番茄沙司
步骤 12/16
撒上一半奶酪丝
步骤 13/16
再放上杏鲍菇,玉米,洋葱,鸡肉
步骤 14/16
最上面再撒上剩余的奶酪丝
步骤 15/16
放入预热上火250度下火210度的烤箱内,烤15分钟左右
步骤 16/16
至披萨表面变成金黄色即可出炉
小贴士
肉类、蔬菜选择比较自由,可以自由搭配。
发布于 2020-02-03
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