这道奥尔良风味的风琴土豆头我是第一次尝试，一不小心，成功啦！哈哈哈。大家也可以试一试哦 ，味道很棒，做法也不难呢。
烤制的时候，如果土豆太大，离烤箱上部的加热管太近的话，可以在土豆上盖上锡纸，防止上部烤糊。