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杏仁曲奇丸子
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寒蓝釉

这个方子是一个朋友给的，曾经尝过她做的成品，感觉挺好吃，而且听她说并不难做，所以就想自己也尝试做一次。事实上，按此方子感觉还是太甜了一些。

时间:1-2小时
食材
普通面粉 三量杯
杏仁片 110克
杏仁粉 110克
蔬菜油 一量杯
细砂糖 一量杯
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备所有食材：普通面粉、细砂糖、杏仁片、杏仁粉、蔬菜油。
  • 步骤 2/12
    用量杯量出三杯分量的普通面粉。
  • 步骤 3/12
    一量杯的细砂糖。
  • 步骤 4/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/12
    将压碎的杏仁片加入。
  • 步骤 6/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    再加入杏仁粉。
  • 步骤 8/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 9/12
    然后倒入一量杯的蔬菜油。
  • 步骤 10/12
    再次搅拌均匀。
  • 步骤 11/12
    将它们做成小丸子状，（由于没有粘性，很容易松散，需要有耐性将它们慢慢搓成小丸子）放入烤盘。
  • 步骤 12/12
    预热烤箱180度，烤15至20分钟，视不同烤箱而定。
小贴士

小贴士

1、搓成小丸子不可太大，否则烤的时间应适当回升。2、杏仁片要弄碎。3、个人感觉此方子蔬菜油分量不太足，所以多加了少许。

发布于 2019-12-03
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