椰汁青酱意面
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保飞翮邑

西餐厅的意面不是焗就是炒,要么放了大量奶油,多吃两口总觉得有点油腻,给身体带来负担,我想要一种清新口感不油腻,又能吃到奶油香甜味道的意面,谁说不可能?这简直好吃到舔碟的程度,吃完满口清新咧!

时间:10-30分钟
食材
意粉 80g
鲜菠菜 200g
2g
罗勒碎 1g
蒜头 2瓣
椰浆 80g
牛奶 20g
100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    做法: ①将意粉放入加了盐的水中,
  • 步骤 2/13
    开启自动烹饪机,选择面条菜单,
  • 步骤 3/13
    ②全程15分钟,将意面煮好,防溢系统生效不用担心会溢锅, ③面条捞起打散放凉
  • 步骤 4/13
    ④菠菜叶洗净,白色茎头部份不用 ⑤另起一锅水,选择手动调小火,菠菜放入油盐水中焯一下,一下就好了,捞起冲冷水沥干水。
  • 步骤 5/13
    牛奶,菠菜叶,放入搅拌机,打成浓浓的浆状态,不要太碎,备用
  • 步骤 6/13
    另起一锅,锅中加入水,蒜头碎,橄榄油,椰酱煮沸,启动自动烹饪锅,选择手动调小一档,慢慢煮至冒小泡泡
  • 步骤 7/13
    加入盐和胡椒粉,
  • 步骤 8/13
    加入罗勒叶碎,
  • 步骤 9/13
    ⑦加入菠菜浆,煮几分钟,
  • 步骤 10/13
    全部食材搅拌煮热混合均匀
  • 步骤 11/13
    ⑧最后放入意粉,捞一捞,拌一拌,上碟。
  • 步骤 12/13
    椰浆与菠菜融合得刚刚好的椰香&清新,会让你吃过一次便上瘾,
  • 步骤 13/13
    碧绿点点唇齿留香!
小贴士

牛奶,菠菜叶,放入搅拌机,打成浓浓的浆状态,不要太碎,备用

发布于 2019-09-03
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