上回做了三瓶罗勒坚果青酱,用来拌意面吃最合适不过了。
每一根意面都裹上了清新的青酱,象是给面条穿上了一件翡翠外衣,
每一口都混合着坚果的味道,还有那清新的香草味。
坚果与香草的完美组合,飘散着浓郁的天然芳香,幸福的滋味久久不散.........
鱼语:
1、如何判断意面是否煮熟呢?我是这样做的,等面条煮得你认为差不多时,
夹起一根往墙上甩,不掉下来为熟。
2、煮好的意面捞出控水后可加少许橄榄油拌一下,预防意面粘在一起。
3、意面拌酱要多放些,使每根意面都要裹上酱料。吃时口感才会更好。