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干炒牛河
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荀南蔷北薇

干炒牛河，嗯！味道挺不错的。这应该算成功了

时间:10-30分钟
食材
牛里脊肉 150g
沙河粉 300g
茭白 1支
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
十三香 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备原材料：沙河粉，经过腌制的牛肉，茭白切丝，小葱切段
  • 步骤 2/6
    牛肉过油至颜色变深即可
  • 步骤 3/6
    放入茭白丝炒至变软
  • 步骤 4/6
    放入沙河粉不停翻炒
  • 步骤 5/6
    根据个人爱好调味后加入小葱段翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    好的，干炒牛河！！！出锅
小贴士

热锅冷油爆炒牛肉片

炒粉的时候要不断翻炒

最后出炉时可以在旁边喷一圈黄酒

发布于 2019-08-29
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