粉葛煲猪肉
12.2万 热度 176 收藏
账毓辜炊接

一道有汤喝又有菜吃的美食

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 300g
排骨 200g
粉葛 250g
茨实 30g
10g
适量
适量
生抽 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉葛去皮、切厚片,猪肉和排骨洗净,烧开水飞水
  • 步骤 2/10
    捞起,过冷河冲净浮沫,盛出
  • 步骤 3/10
    起油锅,烦人猪肉和排骨加入料酒爆炒
  • 步骤 4/10
    汤锅内放入适量清水,加入茨实
  • 步骤 5/10
    加入粉葛
  • 步骤 6/10
    加入姜
  • 步骤 7/10
    加入猪肉和排骨,煲50分钟,加入盐调味便可
  • 步骤 8/10
    盛起粉葛和排骨,猪肉捞起,切片盛出,配上生抽就是一道美食了
  • 步骤 9/10
    成品
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

猪肉和排骨爆炒一下再煲,煲出来的汤特别香

发布于 2020-03-18
评论
相关菜谱