这是个养生的汤水。所用的汤料：鸡骨草有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功。而猪横脷有清热、利湿、舒肝、健脾的功效。都是对护肝有益的，具体的功效，在好豆的食材库中有介绍。将这两种汤料制汤，可在春夏潮湿季节做食疗之用。猪横利是猪的胰脏，“横脷”是广东话的叫法，猪横利的形状有点像舌头，广东人把舌叫做脷，所以称横脷。同样，广东话讲猪舌头就是猪脷了。
1、猪横脷有一点异味，因此一定要多浸泡几次，并将白色肥油筋膜去除干净后再用来煲汤。
2、鸡骨草在广州的菜市很容易买到，北方可以到中草药店、或者去马云家中拿。