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擂钵辣椒
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扯不断的撕扯李

擂钵菜是湘西地区的特色菜，擂钵菜制作简单，咸香下饭，很受大家的欢迎。今天我也来尝试一下，做了这份擂钵辣椒，香辣可口，很下饭的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
辣椒 200g
黑芝麻 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑芝麻烤熟
  • 步骤 2/7
    用擀面杖擀碎
  • 步骤 3/7
    放盐，拌匀
  • 步骤 4/7
    辣椒洗净去把
  • 步骤 5/7
    蒸熟
  • 步骤 6/7
    捣碎
  • 步骤 7/7
    放芝麻拌匀即可
小贴士

辣椒要趁热捣碎。

发布于 2020-10-10
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