Name: 芹菜碎肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪肉 200g; 芹菜 400g; 油 适量; 盐 适量; 泡椒 10g; 味精 适量; 芡粉 10g; 姜 5g

芹菜碎肉

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最近没有什么胃口，做了点芹菜碎肉，加在饭里，还算下饭的好菜，菜里加了一点泡辣椒，喜欢这种感觉，不错。

时间:10-30分钟

食材

猪肉 200g

芹菜 400g

油适量

盐适量

泡椒 10g

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烹饪步骤

步骤 1/6

芹菜切碎
步骤 2/6

肉切碎
步骤 3/6

下锅先炒肉，姜
步骤 4/6

加泡椒
步骤 5/6

下芹菜
步骤 6/6

OK

小贴士

肉里码一点芡粉，更嫩

发布于 2019-10-21

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