Name: 双菇鸡汤
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 烧鸡 700g; 油菜 50g; 金针菇 100g; 香菇 4朵; 高汤 30g; 盐 2g; 干贝素 3g

双菇鸡汤

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紫烟追梦从玉

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我家爱吃烧鸡，上次LG带回6只马集烧鸡，除了送人还余下2只放在冰箱了，下班回家时间紧张，用烧鸡加上金针菇和香菇做的这汤真好喝

时间:30分钟-1小时

食材

烧鸡 700g

油菜 50g

金针菇 100g

香菇 4朵

高汤 30g

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烹饪步骤

步骤 1/7

锅烧开水，将烧鸡留下鸡翅和鸡腿，其余的撕成块放入锅内
步骤 2/7

加入金针菇
步骤 3/7

放入香菇煮10分钟
步骤 4/7

放入芹菜碎
步骤 5/7

放入油菜
步骤 6/7

最后放入干贝素出锅
步骤 7/7

成品

小贴士

烧鸡有滋味，慎放入盐

金针菇最好焯水后再放入

发布于 2019-08-28

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