Name: 双菇鸡蛋面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 面条 250g; 鸡蛋 2个; 蟹味菇 1盒; 金针菇 1盒; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 生菜 适量; 洋葱 适量

双菇鸡蛋面

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简单家常的双菇鸡蛋面,自己做一大碗都能吃的干干净净

时间:10-30分钟

食材

面条 250g

鸡蛋 2个

蟹味菇 1盒

金针菇 1盒

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蟹味菇，金针菇洗净，备用。
步骤 2/9

洋葱切片。
步骤 3/9

起锅倒油。
步骤 4/9

加入洋葱，爆香。
步骤 5/9

加入蟹味菇，金针菇，加酱油翻炒。
步骤 6/9

加水，烧开。
步骤 7/9

加面条。
步骤 8/9

打入鸡蛋。
步骤 9/9

加入生菜，加盐出锅。

小贴士

生菜最后加，煮烂了就不好吃了。

发布于 2019-12-13

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