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西红柿蘑菇鸡蛋面
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缠绕monopoly

时间:30分钟-1小时
食材
西红柿 2个
香菇 2个
生菜 1颗
藕园 3个
鸡蛋 1个
100g
白玉菇 5个
少许
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将蔬菜洗净,西红柿切块、菇切片、生菜切段
  • 步骤 2/7
    油热后放入葱花,待葱香味出来后放入西红柿
  • 步骤 3/7
    翻炒,将西红柿炒出汁来
  • 步骤 4/7
    加水,大火烧开后换中火再烧10分钟
  • 步骤 5/7
    烧西红柿时,另起锅放入冷水,水中加少许盐,烧开后将生菜放入烫熟捞出
  • 步骤 6/7
    下入蘑菇后再烧十分钟,放盐调味(如放鸡蛋,可在调味前三分钟放入)
  • 步骤 7/7
    另起锅下面,面熟后将面条捞出放入碗中,倒入汤料
小贴士

发布于 2019-09-25
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