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萝卜羹
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单恋

萝卜羹这道菜是每次去饭店吃完饭后最后都要点的一道菜，清爽的感觉还挺滋润，喝完了感觉特别舒服。主料是用白萝卜做成，萝卜对身体非常有益，所以常吃萝卜菜或是喝这种萝卜羹都是非常有益健康的。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 250g
油 适量
盐 适量
花生米 适量
粉丝 适量
葱 适量
虾米 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    备好葱段
  • 步骤 2/18
    炸好油炸花生米
  • 步骤 3/18
    去掉红衣
  • 步骤 4/18
    想办法弄碎一些
  • 步骤 5/18
    洗净一只白萝卜
  • 步骤 6/18
    白萝卜切成细丝
  • 步骤 7/18
    洗净小虾米
  • 步骤 8/18
    切好姜丝
  • 步骤 9/18
    泡好粉丝
  • 步骤 10/18
    先起油锅爆香虾米
  • 步骤 11/18
    再爆香葱段
  • 步骤 12/18
    倒入切好的白萝卜丝
  • 步骤 13/18
    爆好后倒入足量的水
  • 步骤 14/18
    倒入粉丝盖上煮沸
  • 步骤 15/18
    水开后挂些面糊
  • 步骤 16/18
    再次煮开时洒入花生米
  • 步骤 17/18
    点上香醋即可
  • 步骤 18/18
    出锅上桌
小贴士

这个葱可以根据自已口味来定，不喜欢的完全可以去掉，汤里可以依个人爱好添加配料。

发布于 2019-09-27
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