开洋鸡蛋萝卜羹 - 开洋鸡蛋萝卜羹的做法,开洋鸡蛋萝卜羹怎么做好吃,开洋鸡蛋萝卜羹的家常做法 - 京细菜谱

开洋鸡蛋萝卜羹

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就一只小猪

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花鱼儿家的家常菜~~~~~~开洋鸡蛋萝卜羹，此菜是属于汤羹类，家常有营养。。。

时间:10-30分钟

食材

萝卜 220g

鸡蛋 2个

开洋 40g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

食材：萝卜（已洗净切片）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋、葱花、水淀粉
步骤 2/13

将开洋用开水泡一下，待用。
步骤 3/13

在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 4/13

打成蛋液。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入打好的蛋液翻炒成块，盛出。
步骤 6/13

随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。
步骤 7/13

接着，加入一些清水煮开，煮至萝卜熟软。
步骤 8/13

然后，合入炒好的鸡蛋。
步骤 9/13

加适量的盐。
步骤 10/13

调味翻匀。
步骤 11/13

最后，加入水淀粉。
步骤 12/13

勾芡翻匀。
步骤 13/13

出锅装入大碗中搁入葱花，即成。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-11-03