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里脊肉萝卜羹
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冬天是吃萝卜的最好季节。而萝卜的营养价值是众所周知的。今天为豆友们来一份【里脊肉萝卜羹】简单的做法、清淡的味道,热乎乎美味啊!
时间:10-30分钟
食材
萝卜
490g
里脊肉
70g
葱花
适量
油
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
材料:萝卜、里脊肉(已切)、葱花、水淀粉
步骤 2/13
将萝卜洗净,捞出。
步骤 3/13
放在案板上切成片,待用。
步骤 4/13
烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加适量的料酒。
步骤 5/13
翻炒翻炒。
步骤 6/13
随后,合入切好的萝卜翻炒翻炒。
步骤 7/13
接着,加入一些水煮开,煮至萝卜断生熟软。
步骤 8/13
然后,加适量的盐。
步骤 9/13
加适量的鸡精。
步骤 10/13
调味翻匀。
步骤 11/13
最后,倒入水淀粉勾芡。
步骤 12/13
搁入葱花,即成。
步骤 13/13
盛出、装入碗中,热乎乎的可以享用喽。。。
小贴士
此羹要趁热食用,冷了就不好吃了。
发布于 2024-02-16
251
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