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鸡蛋萝卜苗炒饭
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繁华落尽满心凉植

每次都有剩下的米饭的时候，我家都是这么处理的，剩饭搭配各种食材炒来吃吃哦。这样做法简单，而且美味，大家也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
萝卜苗 130g
鸡蛋 70g
白米饭 1碗
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：萝卜苗。
  • 步骤 2/13
    鸡蛋、米饭。
  • 步骤 3/13
    将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
  • 步骤 4/13
    打成蛋液，待用。
  • 步骤 5/13
    将萝卜苗去根洗净、捞出。
  • 步骤 6/13
    放在案板上切碎，待用。
  • 步骤 7/13
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 8/13
    接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的萝卜苗和米饭翻炒翻炒。
  • 步骤 9/13
    然后，倒入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 10/13
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    盛出、装盘，就可以吃吃喽。
小贴士

鸡蛋中加点料酒，使鸡蛋去腥增香。

发布于 2019-08-06
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