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萝卜干炒饭
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若云屎太浓

炒饭是最常见的一种食物，也是很多单身人士用来果腹的快餐之一。

中午一个人在家，炒饭最为快捷方便。里面的食材可以花样百出，最自己喜欢添加，或者是有啥就放点，几分钟就可以搞定一顿美餐。

前几天自己在家，中午自己一个人，冰箱中还有剩饭一碗，于是加入一些萝卜干和鸡蛋，简单的食材，让剩饭华丽丽的变身为一碗香喷喷的诱人炒饭。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 1碗
萝卜干 40g
鸡蛋 1个
蒜薹 3根
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/10
    萝卜干切碎，蒜薹洗净切小粒，葱切碎。
  • 步骤 3/10
    炒锅倒油倒入蛋液炒熟盛出。
  • 步骤 4/10
    再加少许油放入蒜薹炒香，加适量的盐。
  • 步骤 5/10
    倒入萝卜干翻炒。
  • 步骤 6/10
    加入米饭继续翻炒片刻。
  • 步骤 7/10
    放入葱花炒出香味。
  • 步骤 8/10
    加入鸡蛋继续翻炒。
  • 步骤 9/10
    淋入少许香油。
  • 步骤 10/10
    炒均匀关火。
小贴士

加少许蒜薹可以让炒饭更加有香味，没有可以不加，或者加自己喜欢的蔬菜也可以。

最好加入少许香油炒饭会更加香醇。

发布于 2022-12-31
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