Name: 鱼丸萝卜疙瘩羹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粤菜
Ingredients: 鱼丸 100g; 面粉 200g; 白萝卜 150g; 油 适量; 盐 适量; 水 适量; 生姜 适量

鱼丸萝卜疙瘩羹

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秦桑低绿枝昆雄

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早上吃一碗热乎乎的鱼丸萝卜疙瘩羹，全身都暖和极了，荤素搭配再加上充足的碳水化合物，营养满格。

时间:10分钟内

食材

鱼丸 100g

面粉 200g

白萝卜 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

鱼丸提前拿出来醒冻
步骤 2/7

白萝卜切成小块
步骤 3/7

面粉加适量清水，搅成糊糊，醒10分钟
步骤 4/7

冷水上锅，加入适量姜丝，放入白萝卜，鱼丸，一起煮
步骤 5/7

煮沸后，用筷子将面糊，一点点夹成小疙瘩
步骤 6/7

再次煮沸后，滴入适量玉米油
步骤 7/7

洒上食盐，胡椒粉，搅匀就可以出锅了

小贴士

鱼丸是买的现成的冷冻的。

发布于 2020-01-16

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